El PCM lleva la transferencia tecnológica a Alimentaria 2012

La respuesta es sencilla, vivimos en un mundo donde la aplicación de la tecnología en el mercado de la alimentación cada día toma más fuerza como, por ejemplo, en el ámbito de los alimentos funcionales, aquellos reforzados para producir un beneficio en la salud.

Este es el motivo de que durante el 27 y 28 de marzo, en esta feria se haya celebrado el Brokerage Event, un evento de tranferencia tecnológica organizado por ACC1Ó, organismo catalán para la competitividad, y co-organizado por el Parque Científico de Madrid (PCM) como miembro del consorcio Enterprise Europe Network Madrimasd, la mayor red de transferencia en Europa. En este Brokerage Event se han sucedido encuentros bilaterales entre empresas europeas, centros tecnológicos y universidades y organizaciones internacionales del sector de la alimentación.

El PCM ha coordinado la participación en el evento de 11 entidades, tres de ellas empresas asociadas al PCM, y de un total de 45 perfiles tecnológicos. "En el Parque Científico de Madrid confiamos en que los encuentros bilaterales mantenidos por nuestras empresas asociadas durante la Feria se materialicen en acuerdos concretos que posibiliten la transferencia de sus tecnologías a este mercado en expansión", comenta Natalia Aldaba, responsable del área Bio de la Unidad de Transferencia Tecnológica del PCM.