Si te gusta el vermut, adorarás El Ingenioso. Con hielo y una rodaja de naranja, simplemente; no necesita nada más. Y si ya te gusta El Ingenioso, con este cóctel comprobarás cómo se convierte un sabor original y tradicional en un combinado sofisticado y de lo más chic.
¿Quieres saber el secreto de este cóctel? No tiene. Se ha desarrollado gracias a la experiencia y el buen hacer de Jorge Ortego con ingredientes de primerísima calidad, que aportan aromas y sabores en una mezcla equilibrada e irrepetible.
CÓCTEL INGENIOSO BY JORGE ORTEGO
7 cl de vermut El Ingenioso
3 cl de bourbon de melocotón
2 cl de vino Pedro Ximénez
1 dash de bitter de chocolate
Añade las medidas de los líquidos en este orden en una copa con hielo y decora con un twist de naranja.
Jorge Ortego, uno de los bartenders más prestigiosos de España, da un paso más hacia la evolución del cóctel de vermut y desarrolla esta delicia con vermut El Ingenioso. Ortego, renombrado bartender del Círculo de Bellas Artes o, actualmente, de Habanera y campeón de España en la preparación de martinis, ha ideado este cóctel sofisticado que será la estrella de tus reuniones.
Y si prefieres que te lo haga un profesional, apunta estas direcciones, porque puedes disfrutarlo en varios locales muy chic.
En Madrid:
Alameda (calle Jorge Juan, 10), Farándula (calle Menorca, 25)
San Mateo Circus (calle San Mateo, 6).
En Alicante:
Vermutería La Pucelana (glorieta Alcalde Agatángelo Sol, 4).
En Santander:
Restaurante A mi manera (calle Bolado, 38).
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